Кухня
Напитки
Карта вин
КБЖУ
Завтраки до 14:00
Каша из киноа на кокосовом молоке с соусом манго
280 р.
Геркулесовая каша с гранолой и мёдом
230 р.
Рисовая каша с тёртым кокосом и семенами Чиа
250 р.
Пшенная каша с печеной тыквой
230 р.
Глазунья из трёх яиц
170 р.
Скрэмбл
190 р.
Омлет
190 р.
Вы можете добавить сёмгу, грудинку, бекон, брискет, ветчину, сыр чеддер, белые грибы, томаты, шпинат, авокадо
Шакшука со сметаной и свежей зеленью
330 р.
Бенедикт с бриошью и голландским соусом
260 р.
Вы можете добавить бекон, сёмгу или брискет
Брускетта с томатами и базиликом
250 р.
Брускетта с лососем, томатами и соусом песто
290 р.
Круассан с ветчиной и сыром
250 р.
Круассан с моцареллой, песто, томатами и рукколой
320 р.
Кабачковые оладьи с сыром Страчателла
350 р.
Сырники с домашним вареньем и сметаной
290 р.
Панкейки с домашним вареньем и сметаной
250 р.
Панкейки со свежей голубикой, кленовым сиропом и сметаной
450 р.
Закуски
Крудо из гребешка с дайконом и соусом из водорослей
590 р.
Карпаччо из говядины с сыром грана падано и каперсами
750 р.
Вителло Тонато
580 р.
Тартар из тунца с кремом из авокадои свежим дайконом
550 р.
Тартар из северной креветки, огурца и гуакамоле
610 р.
Тартар из лосося с огурцом и рисовыми чипсами
580 р.
Куриный паштет с фундуком и бриошью
320 р.
Слабосолёная форель с тартаром из огурца и свежим хреном
710 р.
Хумус из нута с бобами Эдамаме и фундуком
380 р.
Пармиджана из баклажан
510 р.
Антипасти итальянских солений
310 р.
Антипасти итальянских деликатесов
1100 р.
Салаты
Свежие овощи с греческим сыром, кедровыми орехамии гренками из деревенского хлеба
520 р.
Вяленая свёкла с сыром Страчателла, чёрной смородиной и фундуком.
390 р.
Моцарелла с томатами, базиликом и соусом песто
490 р.
Буррата с томатами и соусом песто из базилика и вяленых томатов
780 р.
Салат Нисуаз с маринованным тунцом
590 р.
Цезарь с цыпленком на гриле, сыром грана падано и чиабаттой
620 р.
Цветная капуста с муссом из овечьего сыра и маслом белого трюфеля
350 р.
Зелёный салат с рикоттой, эдамаме и соусом песто
520 р.
Неаполитанская Пицца
Маргарита
380 р.
Груша с горгонзолой и рукколой
550 р.
Четыре сыра
540 р.
Страчателла с томатами и рукколой
600 р.
Баклажаны с сыром страчателла и рукколой
640 р.
Цезарь с цыплёнком и сыром грана падано
620 р.
Ветчина с грибами
490 р.
Пепперони с томатами
490 р.
Мясная
670 р.
Форель с северной креветкой
850 р.
ПАСТА • РИС • НЬОККИ
Паппарделле с грибами и трюфельным маслом
390 р.
Спагетти с рагу из утки и песто из вяленых томатов
550 р.
Спагетти Карбонара с копчёной грудинкой
520 р.
Ригатони из шпината с сёмгой и сливочным сыром
590 р.
Равиоли с цыплёнком, сырным муссом и хрустящим луком
370 р.
Равиоли Карамелле из шпината с рикоттой и горгонзолой
370 р.
Равиоли с палтусом, вялеными томатами и пекорино
520 р.
Зелёный ризотто со шпинатом, тигровой креветкой и муссом из сыра пекорино
680 р.
Ризотто с белыми грибами и ароматом трюфеля
560 р.
Ризотто с томлёным ягнёнком, маскарпоне и солодом
740 р.
Ньокки с брискетом в соусе из сладкого перца
490 р.
Супы
Наваристый суп с ягнёнком, овощами и кинзой
450 р.
Крем суп из грибов с копчёной грудинкой и пеной капучино
530 р.
Куриный суп с белыми грибами и лапшой
390 р.
Консоме из цыплёнка с яйцом и шпинатом
270 р.
Крем суп из тыквы на кокосовом молоке
390 р.
Бродетто ди пеше
990 р.
Мясо • Птица
Бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами, молодым картофелем и свежей зеленью
690 р.
Говяжья котлета с картофельным пюре, аджикой и свежей зеленью
680 р.
Фланк стейк с перечным соусом и свежей зеленью
690 р.
Рибай стейк с перечным соусом и свежей зеленью
1800 р.
«Мираторг», Блэк Ангус, 200 дней зернового откорма.
Котлетки из индейки с картофельным пюре и свежей зеленью
430 р.
Куриная грудка на гриле с трюфельным пюре и муссом капучино
510 р.
Утиная ножка с кремом из копчёной груши и соусом из брусники
690 р.
Утиная грудка с кремом из топинамбура и соусом из смородины
770 р.
Рыба и морепродукты
Щучьи котлетки с картофельным пюре и соусом голландез
520 р.
Треска с картофельным пюре со шпинатом и сливочным унаги
610 р.
Cёмга на гриле с фенхелем, соусом чимичурри и сливочным унаги
820 р.
Запечёный Сибас или Дорадо в соусе медитеранья
1200 р.
Филе тунца на гриле с жареным шпинатом, вялеными томатами и зелёными бобами
820 р.
Вы можете дополнительно заказать гарниры; овощи гриль, запечённый картофель, картофельное пюре
КОФЕ • ШОКОЛАД
чёрный
Эспрессо
30 мл
140 р.
Американо
120 мл
140 р.
100% арабика или смесь арабики с робустой
с молоком
Капучино
150 мл
180 р.
Двойной капучино
250 мл
280 р.
Флэт уайт
150 мл
240 р.
Латте
300 мл
200 р.
со сливками
Капучино крим
150 мл
230 р.
сладкий
Раф-кофе
150 мл
210 р.
Раф на кокосовом молоке
150 мл
320 р.
Мятный латте
300 мл
240 р.
Венский кофе
150 мл
230 р.
мороженое
Гляссе
270 мл
320 р.
на растительном молоке
Капучино на кокосовом молоке
150 мл
300 р.
Латте на миндальном молоке
150 мл
330 р.
из бельгийского шоколада
Горячий шоколад
70 мл
220 р.
Какао
200 мл
250 р.
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
из итальянского мороженого
Классический / Шоколадный / Фисташковый
250 мл
270 р.
Смузи
отлично подходит к завтраку или ланчу
Красный смузи
350 мл
300 р.
Черника с базиликом
350 мл
350 р.
Инжир с ананасом
350 мл
450 р.
Персик с облепихой
350 мл
450 р.
Напитки
наши лимонады
Крыжовник с базиликом
350 мл
200 р.
Малина с лимоном и мятой
350 мл
200 р.
Имбирь с маракуйей и апельсином
350 мл
260 р.
Лаванда с мёдом и лимоном
350 мл
200 р.
собственного приготовления
Клюквенный морс
250 мл
150 р.
Облепиховый кисель
250 мл
150 р.
Италия
Сан Пеллегрино
200 мл
270 р.
Апельсин / Красный апельсин / Померанец
Коктейли
без алкоголя
Личи с базиликом
125 мл
320 р.
Земляника с мятой
125 мл
320 р.
Вода
Италия
Аква Панна
250 / 750 мл
250 / 390 р.
Сан Пеллегрино
250 / 750 мл
250 / 390 р.
Грузия
Боржоми
500 мл
240 р.
Матча
Япония
Матча капучино на кокосовом молоке
200 мл
290 р.
Матча латте на миндальном молоке
300 мл
320 р.
Соки
свежевыжатые
Яблоко
250 мл
300 р.
Морковь (Подаётся со сливками)
250 мл
240 р.
Апельсин • Грейпфрут
250 мл
350 р.
сочетания
Яблоко – сельдерей – лайм
250 мл
350 р.
Морковь – яблоко – имбирь
250 мл
350 р.
Чаи
классика
Чёрный чай Ассам
500 мл
250 р.
Чёрный чай с бергамотом
500 мл
250 р.
Зелёный чай Лунцзин
500 мл
250 р.
Вы можете добавить в чай мяту, чабрец,байкальскую саган-дайлю, чашелистики морошки
китайские улуны
Тегуанинь
500 мл
300 р.
Молочный улун
500 мл
300 р.
Жасминовый улун
500 мл
300 р.
Женьшень улун
500 мл
300 р.
Да Хун Пао
500 мл
300 р.
травяные чаи
Ромашковый
500 мл
250 р.
Иван-чай
500 мл
250 р.
Травяной сбор
500 мл
250 р.
чай без чая
Имбирь с мёдом и лемонграссом
500 мл
400 р.
Облепиха с розмарином
500 мл
370 р.
Груша с мёдом и корицей
500 мл
450 р.
Вино
Алкоголь
Коктейли
Вино
Белые вина 150мл / бутылка
Шабли Домен Гарнье и Фис 12,5%
4600 р.
Франция
Мюскаде Шато де ля Тебодьер 12%
2700 р.
Франция
Греко Ди Туфо 12,5%
3200 р.
Италия
Пино Гриджио Зиобаффа п/сух 12%
430 • 2150 р.
Италия
Пино Гриджио Итало Ческон 12%
3600 р.
Италия
Альбариньо Альтос Де Торона 13%
3200 р.
Испания
Рислинг 50’ Параллель п/сух 12%
560 • 2800 р.
Германия
Грюнер Вельтлинер Мольд 12%
3100 р.
Австрия
Шардоне Фетцер п/сух 13%
460 • 2300 р.
США
Гевюрцтраминер Фетцер п/сл 12%
490 • 2450 р.
США
Коломбар Грейт Экспектейшнс 11,5%
480 • 2400 р.
ЮАР
Совиньон Блан Куперс Крик 12,5%
540 • 2700 р.
Н. Зеландия
Ркацители Квеври 13%
1900 р.
Грузия
красные вина 150мл / бутылка
Сира Вилла Бланш
600 • 3000 р.
Франция
Шато Ситран О-Медок 13,5%
5600 р.
Франция
Кот-дю-Рон Жантильом 14,5%
2600 р.
Франция
Пино Нуар Бургонь Лабуре-Руа 12,5%
4300 р.
Франция
Брунелло Ди Монтальчино 13,5%
13500 р.
Италия
Кьянти Чеппаяно 12,5%
480 • 2400 р.
Италия
Монтепульчано Колле Маджо 14%
3600 р.
Италия
Бароло Буссия Ла Фениче 14,5%
8600 р.
Италия
Аппассименто Гран Пассьоне п/сух 14%
490 • 2450 р.
Италия
Темпранильо Диас Байо 14%
3600 р.
Испания
Менсия Сакрима 13%
3100 р.
Испания
Дорнфельдер п/сл б/а 0,2%
320 • 1600 р.
Германия
Мерло Энтони Хилл Фетцер 10,5%
2400 р.
США
Мальбек Зуккарди 13%
520 • 2600 р.
Аргентина
Карменер Сира Резерва Хулио Бушон 13%
2800 р.
Чили
Пинотаж Ланзерак 14%
3450 р.
ЮАР
Каберне Совиньон Пенли Истейт 14,5%
3200 р.
Австралия
Шираз Каберне Пенфолдс 14%
3900 р.
Австралия
Кармрают Армас 13%
2450 р.
Армения
Киндзмараули Асканелли п/сл 14%
450 • 2250 р.
Грузия
Пино Нуар Балаклава Локо Чимбали 13,5%
2700 р.
Россия
Каберне Эссе 12%
320 • 1600 р.
Россия
Розовые вина 150мл / бутылка
Прованс Пальм 12%
3100 р.
Франция
Зинфандель Фетцер п/сл 11%
390 • 2100 р.
США
Каберне Совиньон Донья Доминга 14%
350 • 1750 р.
Чили
игристые вина бутылка
Драпье Карт д’Ор Брют 12%
8700 р.
Франция
Луи Родерер Блан де Блан Брют 12%
14900 р.
Франция
Креман Руде Лейв Брют Бернар-Массар 12,5%
4800 р.
Люксембург
Просекко Руджери Джаллоро 11%
3200 р.
Италия
Просекко Мартини 11,5%
670 р.
Италия
Асти Мартини Винтаж 7,5%
3700 р.
Италия
Москато д’Асти Батазиоло 5,5%
2900 р.
Италия
Кава Ола Брют Пинк 11,5%
2350 р.
Испания
Рислинг Зект Экстра Драй 11,5%
2300 р.
Германия
Балаклава Брют • Мускат п/сл 12%
1400 р.
Россия
десертные вина 75 мл
Херес Осборн Педро Хеменес 13%
450 р.
Испания
Херес Вальдеспино Драй 15%
390 р.
Испания
Уорс Руби Порто 19%
430 р.
Португалия
Далва Тони Порто 19%
380 р.
Португалия
Лейт Харвест Аромо 12%
370 р.
Чили
Апперетивы • Биттеры
Вермуты Долин 16%
40 мл
220 р.
Франция
Бенедиктин 40%
40 мл
310 р.
Франция
Апероль 11%
40 мл
240 р.
Италия
Амаро Монтенегро 40%
40 мл
280 р.
Италия
Вермуты Мартини Ризерва 18%
40 мл
220 р.
Италия
Мартини Биттер 28,5%
40 мл
270 р.
Италия
Белуга Хантинг 15%
40 мл
180 р.
Россия
Водка
Органика 40%
40 мл
120 р.
Россия
Онегин 40%
40 мл
250 р.
Россия
Белуга Нобл 40%
40 мл
200 р.
Россия
Белуга Трансатлантик 40%
40 мл
240 р.
Россия
Белуга Аллюр 40%
40 мл
300 р.
Россия
Белуга Голд Лайн 40%
40 мл
300 р.
Россия
Коскенкорва 37,5%
40 мл
220 р.
Финляндия – Сауна баррел • черника-можжевельник
Грей Гуз 40%
40 мл
300 р.
Франция
Джин
Бомбей Сапфир 47%
40 мл
300 р.
Англия
Хендрикс 44%
40 мл
480 р.
Англия
Брокманс 40%
40 мл
390 р.
Англия
Нордес 40%
40 мл
460 р.
Испания
Болс Женевер 42%
40 мл
340 р.
Нидерланды
Текила • Мескаль
Милагро 40%
40 мл
300 р.
Мексика 100% голубая агава
Казадорес Репосадо 40%
40 мл
460 р.
Мексика 100% голубая агава
Патрон Сильвер 40%
40 мл
400 р.
Мексика 100% голубая агава
Буррито Фиестеро Мескаль 43%
40 мл
450 р.
Мексика 100% голубая агава
Вида Дель Магей Мескаль 42%
40 мл
490 р.
Мексика 100% голубая агава
Ром
Бакарди 8 лет 40%
40 мл
380 р.
США
Ангостура 3 года 37%
40 мл
270 р.
Тринидад и Тобаго
Ангостура 7 лет 40%
40 мл
320 р.
Тринидад и Тобаго
Закапа Солера Гран Ризерва 23 года 40%
40 мл
670 р.
Тринидад и Тобаго
Бич Хаус Уайт • Голд 40%
40 мл
390 р.
Гватемала
Виски
односолодовый 40 мл
Макаллан 12 лет 40%
650 р.
Шотландия
Лафройг 10 лет 40%
650 р.
Шотландия
Аберфелди 12 лет 40%
690 р.
Шотландия
Дэверон 12 лет 40%
540 р.
Шотландия
Хеллиерс Роуд Пино Нуар Финиш 10 лет 46,2%
720 р.
Австралия
Купажированный 40 мл
Баллантайнс 40%
250 р.
Шотландия
Дюарс 12 лет 40%
370 р.
Шотландия
Дюарс Карибиан Смуз 8 40%
350 р.
Шотландия
Манки Шоулдер 40%
390 р.
Шотландия
Джемесон 40%
350 р.
Ирландия
Ламбэй 40%
450 р.
Ирландия
Джек Дениелс 40%
390 р.
США
Джим Бим 40%
280 р.
США
ГРАППА
Иль Москато Нонино 41%
40 мл
520 р.
Италия
Мароло Ди Бароло 50%
40 мл
560 р.
Италия
Мароло Ди Верментино 40%
40 мл
520 р.
Италия
Мароло Ди Гевюрцтраминер 40%
40 мл
520 р.
Италия
Кальвадос • Бренди
Кальвадос Булар VSOP 40%
40 мл
540 р.
Франция
Торрес 10 лет 40%
40 мл
270 р.
Италия
Коньяк
Ларсен Саммер Бленд 43%
40 мл
490 р.
Франция
Ларсен Винтер Бленд 43%
40 мл
490 р.
Франция
Фрапен VSOP 40%
40 мл
700 р.
Франция
Барон Отард VSOP 40%
40 мл
560 р.
Франция
Реми Мартан ХО 40%
40 мл
1450 р.
Франция
Камю VSOP Бордери 40%
40 мл
640 р.
Франция
Хайн VSOP 40%
40 мл
700 р.
Франция
Ликеры
Драй Кюрасао Пьер Ферран 40%
40 мл
360 р.
Франция
Сент Жермен 20%
40 мл
350 р.
Франция
Драмбуи 40%
340 р.
Великобритания
Солерно Блад Оранж 40%
400 р.
Великобритания
Пиво
Тангерло 6%
330 мл
390 р.
Бельгия – Блонд • Брайн
Супер 8 Бланш 5%
330 мл
350 р.
Бельгия
Черри Мистик 3,5%
250 мл
350 р.
Бельгия
Аларик брюн 3,5%
330 мл
580 р.
Франция
Клаусталлер б/а 0,5%
330 мл
270 р.
Германия
Наши настойки
Крыжовник 25%
40 мл
160 р.
Россия, Архангельск
Лимончелло 30%
40 мл
160 р.
Россия, Архангельск
Лимончелло кремовый 20%
40 мл
160 р.
Россия, Архангельск
Хреновуха 35%
40 мл
160 р.
Россия, Архангельск
Коктейли
освежающие
Женепи и тоник
275 мл
460 р.
ликёр из альпийских трав, лимон, тоник
Джин Тоник с бузиной
275 мл
500 р.
джин, ликёр из бузины, тоник
Черничный Джулеп
275 мл
460 р.
виски, черника, базилик, содовая
Гевюрц и груша
110 мл
450 р.
гевюрцтраминер, ликёр из груши
Саке и личи
110 мл
490 р.
саке, ликёр из личи, лимон, биттер
игристые
Земляничный Беллини
150 мл
450 р.
Шамбэризе, земляника, просекко
Сицилийский Спритц
225 мл
500 р.
пино гриджио, биттер, апельсин, просекко, содовая
Фрэнч 75
175 мл
600 р.
джин, просекко, базилик, лимон
Лимончелло гимлет
110 мл
450 р.
лимончелло кремовый, Шартрез, молочный улун
Космополитен на малине
110 мл
430 р.
лимонная водка, апельсиновый ликёр, малина, лайм
Грейпфрутовая маргарита
150 мл
540 р.
текила, грейпфрутовый ликёр, драй кюрасао, лайм
Писко Сауэр с абрикосом
200 мл
500 р.
писко, ликёр из абрикоса, лимон, биттер, белок
Гимлет Кафирский лайм
125 мл
500 р.
джин, кордиал на листьях лайма, Шартрез, вермут
крепкие
Негрони на районе
200 мл
560 р.
Драмбуи, смесь биттеров, порто, красное вино, апельсин
Цитрусовый Никербокер
110 мл
520 р.
ром, Гранд Марнье, кордиал чинотто
Кофейный Роб Рой
110 мл
480 р.
вермут на кофе, виски, биттер
согревающие
Глинтвейн на чёрной смородине
250 мл
490 р.
красное вино, ликёр из чёрной смородины, лимон, мята
Какао на кокосе с ромом
250 мл
470 р.
какао, кокосовое молоко, светлый ром
