О нас

Хотите вкусно позавтракать, пообедать или поужинать? Возможно, у вас намечается торжество или романтическое свидание? А, может, вы просто хотите купить артизанский хлеб, десерт или заказать для своих любимых торт? Все это вы можете найти у нас в «Анров»!

Наши основатели истинные фанаты и мастера своего дела, они находятся в постоянном поиске гастрономических сочетаний не только вкуса, но и внешнего вида, чтобы продолжать удивлять своих гостей и покупателей каждый день. Для нашей компании основной ценностью являются люди. Особенно для нас важны люди, которые не равнодушны к среде, в которой они живут, люди, которые готовые давать больше чем от них ожидают.

Мы выбрали для себя самый сложный формат – Casual Dining. Мы должны соответствовать высоким стандартам качества и сервиса, но при этом стараться сохранить невысокую стоимость готовой продукции и блюд. Нашей отличительной особенностью является то, что мы совмещаем в одном помещении ресторанный формат и формат магазина, что позволяет объединить разные поводы зайти к нам и создать живую и динамичную атмосферу.

Casual – повседневный, именно это слово характеризует нас лучше всего. Мы счастливы тому, что у нас много постоянных гостей, и некоторые приходят к нам в гости ни по одному разу в день. И это позволяет нам думать, что мы отлично выполняем свою работу!

Поморы издревле с трепетом относились к еде. Мы продолжаем традиции предков и рады предложить вам блюда поморско-скандинавской кухни. Сезонность продукта – основа основ нашего меню. В приготовлении мы используем северные продукты: грибы, ягоды и, конечно же, свежайшую рыбу. Местные рыболовецкие колхозы поставляют треску, палтус, зубатку, из Нарьян-Мара поступает оленина, морошка, некоторые виды рыбы. Контакты с черноморскими поставщиками позволяют создавать кулинарные шедевры из морепродуктов.

Основной принцип нашего вкуса – длительный процесс приготовления: ферментация, маринование, томление, запекание! Невозможно представить северную кухню без печи, в которой продукт томился и насыщался ароматом. Мы имитируем русскую печь и томим продукт по 8-9 часов, чтобы он приобрел мягкость, нежную консистенцию и тонкий вкус. Ряд блюд мы готовим на гриле на углях. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень сочным и вкусным. Кроме того, у нас вы сможете попробовать вкуснейшие рыбные блюда, кисели и морсы из северной ягоды. Органичным дополнением к вашему столу станет настоящий ремесленный хлеб на закваске. Опираясь на традиции предков, мы выпекаем его с применением современных технологий и тенденций. Попробовав нашу продукцию раз, вы захотите видеть её на своем столе постоянно.

Места
Кафе и пекарня «Анров»

Гуляя по набережной, вы просто не сможете пройти мимо кафе-пекарни «АНРОВ». Вас остановит декоративный олень. Глядя на него вы сразу разгадаете главную концепцию заведения. Натуральность. Во всем.

Ресторан INSIDE

Кухня INSIDE — воплощение стиля Mediterrasian, в основе которого лежит гармоничный союз средиземноморской и азиатской кухни. Тонкое сочетание вкусов и ароматов из двух гастронаправлений — актуальный мировой тренд. Меню собрано с уважением к местным традициям и акцентом на морепродуктах.

Лаборатория «Анров»

Именно в лаборатории "АНРОВ" каждый день рождаются все кондитерские изделия. Слоган "МОДА НА СЛАДКОЕ" объединяет в себе все самое главное.

Торты
Торты «АНРОВ» – произведение искусства

Кондитеры «АНРОВ» рады предложить вам вкуснейшие торты на любой вкус. Они придутся по душе как сладкоежкам, так и гурманам-критикам. Вся наша продукция изготовлена из натуральных ингредиентов, без использования химии и консервантов.

События
Все события
Отзывы о нас
«
We went here а lot during our exchange in Russia. They have the most tastiest food in Arkhangelsk. Both Lunch and dinners are excellent. Очень хорошо! Very nice!
«
Отличное меню! Постоянно совершенствуются! Лучшее и самое интересное место в городе! Хотите удивить друзей и удивиться сами, тогда смело в Анров!
«
Очень приличное место. Обслуживание на высоте, повара и их квалификация выше всяких похвал. Для тех, кто любит сладкое - большой выбор десертов. Обстановка уютная, стильная.
«
Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Поговорка «пальчики оближешь» уместна на все сто! Большое спасибо
«
Мне понравился, уютно,красиво, вкусно. И весь процесс виден!
«
Обожаю заходить в это заведение чтобы выпить чашечку кофе с различными десертами. Почитав отзывы, решил попробовать черничный чизкейк. Отныне всем его сам рекомендую.
«
Если вы любите качественную кухню, хорошую атмосферу, то сам обязательно понравится. Поздний завтрак здесь это просто находка для нашего города! Очень крутое разделение на кофейную зону и большой зал. Всегда приветливые официанты.
«
Welcoming localities made us stop by for a meal. Was pleasantly surprised by this place. Relaxing informal atmosphere and really good food and drinks. Great recommendations for meal of personnel. We will of course return to this place when we visit Arkhangelsk.
Корзина
Вы еще ничего не выбрали